INDUSTRIA DEL ACERO BRUSINOX
Más de 45 años de experiencia con más de 50.000 proyectos
Somos la empresa pionera en la fabricación de equipos para procesamiento de pescado en Brasil. Desde 1970 nos dedicamos a ofrecer soluciones para los sectores de procesamiento de pescado, procesamiento de carne bovina, avícola y porcina, industrialización y cocción de carnes diversas, túneles para congelación en cajas o productos individuales, equipos de saneamiento, etc. Con un know-how de más de 50.000 proyectos, nos hemos convertido en un referente en el mercado de procesamiento de alimentos, estando presentes en las mayores y mejores industrias del sector en todo Brasil y en el exterior, siendo reconocidos como sinónimo de calidad, confiabilidad, innovación, solidez, seguridad y honestidad.
El túnel helicoidal Brusinox está diseñado para congelar o enfriar productos individuales.
Eliminando la necesidad de bandejas, congela más en menos tiempo, con capacidades de 500 a 10.000 kg / h. La congelación por el sistema IQF (Individual Quick Freezing - Individual Quick Freezing) reduce las pérdidas por deshidratación de productos como: hamburguesas, pescados (camarones, pescados, crustáceos, moluscos, etc ...), cortes de pollo / cerdo, etc. .
Galletas | Duración | Descripción |
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